Хочу себе.РУ - женский информационный портал.

Салат с картофелем, свининой и шампиньонами "Мужской идеал"

11-01-2013, 11:58Кулинария, Салаты
Сытный салат с картофелем грибами и свининой на столько самодостаточный, что его можно подавать как и второе блюдо.

Салат с картофелем, свининой и шампиньонами "Мужской идеал"
Ингредиенты:

400 г свинины (вырезки или мякоти);
300 г ветчины (можно ветчинной колбасы);
400 г шампиньонов;
1-2 луковицы;
800 г картофеля;
чёрный молотый перец;
7 ст. л. майонеза;
подсолнечное масло;
свежий огурец;
петрушка.

Приготовление:
Свинину нарезать кусочками толщиной 1-1,5 см, посолить, поперчить и отбить. Обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности. Когда мясо остынет, нарезать соломкой.
Шампиньоны нарезать соломкой и жарить пока не испариться жидкость, затем добавить нарезанный полукольцами лук и жарить до готовности.
Картофель очистить от кожуры, нарезать соломкой и тоже обжарить на сковороде, можно использовать и фритюр.
Ветчину нарезать соломкой.
Перемешать грибы, мясо, ветчину, заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо. Вокруг положить картофель. Украсить кусочками свежего огурца, петрушкой. Приятного аппетита!

Совет. Может показаться по рецепту, что салат жирноватый, но если дать маслу хорошо стечь с шампиньонов на дуршлаге, а мясо не заливать сильно маслом при жарке, то получится отлично. Думаю, с отварным мясом будет тоже неплохо. Кстати, не обязательно обкладывать салат жареным картофелем, я делала и без него – отлично.



загрузка...
Бесплатно Салат с картофелем, свининой и шампиньонами "Мужской идеал" , скачать Салат с картофелем, свининой и шампиньонами "Мужской идеал". Салат с картофелем, свининой и шампиньонами "Мужской идеал" для девушек!

Похожие статьи по теме - Салат с картофелем, свининой и шампиньонами "Мужской идеал":

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам ПРОЙТИ РЕГИСТРАЦИЮ НА САЙТЕ абсолютно бесплатно!
Не забудь про отдых:
Праздники России
Сегодня здесь были:
Всего на сайте: 2
Гостей: 1
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Arraycrawl Bot
Популярное сегодня
Календарь новостей
Архив новостей
Статистика нашего сайта:


По оформлению сайта и найденным ошибкам, а так же по поводу общих вопросов, интересующих вас тем и размещению рекламы на сайте обращайтесь к администратору сайта.