Хочу себе.РУ - женский информационный портал.

Сборная солянка

Простой и аппетитный рецепт солянки. Время приготовления 1 час 20 мин. Выход на 6 порций.


Ингредиенты:

Сборная солянка
мясо (говядина) - 200 - 300 г
огурцы соленые - 1 шт.
маслины с косточками - 100 г
мясо копченое - 200 г
колбаса копченая - 200 г
лук репчатый - 2 шт
томат-паста - 3-4 ст. ложки
специи
пучок укропа
сосиски - 6 шт

Приготовление:

1. Отварить говядину в 2,5 л воды, так чтобы получилось 2 л бульона. Затем говядину достать и порезать кубиками.
2. Порезать огурцы кубиками. В кипящий бульон отправить говядину огурцы и пол банки маслин, пусть проварится все около 15 мин.
3. Все копчености режем тоже кубиками и добавляем к бульону.
4. Делаем заправку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Заправка готова.

5. Добавляем заправку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.

6. Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.



загрузка...
Бесплатно Сборная солянка , скачать Сборная солянка. Сборная солянка для девушек!

Похожие статьи по теме - Сборная солянка:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам ПРОЙТИ РЕГИСТРАЦИЮ НА САЙТЕ абсолютно бесплатно!
Не забудь про отдых:
Праздники России
Сегодня здесь были:
Всего на сайте: 2
Гостей: 1
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Arraycrawl Bot
Популярное сегодня
Календарь новостей
Архив новостей
Статистика нашего сайта:


По оформлению сайта и найденным ошибкам, а так же по поводу общих вопросов, интересующих вас тем и размещению рекламы на сайте обращайтесь к администратору сайта.