Хочу себе.РУ - женский информационный портал.

Шоколадный торт с кокосовой начинкой

Шоколадный торт с кокосовой начинкой
Шоколадный торт с кокосовым кремом и шоколадной глазурью будет отличным десертом на вашем столе.

Для коржей:

• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 г муки
• 50 г крахмала
• 3 ст.л. какао
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 ст.л. кокосовой стружки


Для крема:

• 0,5 литра молока
• 5-6 ст.л. манки
• 200 г. слив. масла
• 2/3 ст. сахара
• 200 г. кокосовой стружки


Для пропитки:

• 8 ст.л. сахара
• 12 ст.л. воды
• 4 ст.л. коньяка


Для шоколадной глазури:

• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. молока
• 2 ст.л. какао
• 50 г. сливочного масла

Приготовление



Для коржей:

• взбить яйца с сахаром до белой пены
• добавить муку, крахмал, разрыхлитель - все взбить
• добавить кокосовую стружку - перемешать

Выложить тесто в форму, разровнять. Выпекать 25 мин. при t 180. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2-3 коржа.


Для крема:

Вскипятить молоко, затем постепенно помешивая всыпать манку и мешая сварить манную кашу до загустения. В чуть остывшую кашу всыпать кокосовую стружку перемешать. Отдельно взбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром до полного растворения сахара, затем добавить кашу с кокосов, стружкой и все тщательно взбить.


Для пропитки:

Вскипятить воду с сахаром, слегка остудить и добавить коньяк, перемешать.


Для шоколадной глазури:

Смешать сахар, молоко, какао поставить на маленький огонь и мешая варить до загустения в конце добавить слив.масло мешать до растворения масла, слегка остудить.


Собрать торт:
нижний корж сначала пропитать коньячным сиропом, затем крем, второй корж, пропитать сиропом, крем, шоколадная глазурь, дать немного постоять и в холодильник



загрузка...
Бесплатно Шоколадный торт с кокосовой начинкой , скачать Шоколадный торт с кокосовой начинкой. Шоколадный торт с кокосовой начинкой для девушек!

Похожие статьи по теме - Шоколадный торт с кокосовой начинкой:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам ПРОЙТИ РЕГИСТРАЦИЮ НА САЙТЕ абсолютно бесплатно!
Не забудь про отдых:
Праздники России
Сегодня здесь были:
Всего на сайте: 3
Гостей: 1
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: Arraycrawl Bot, oBot
Популярное сегодня
Календарь новостей
Архив новостей
Статистика нашего сайта:


По оформлению сайта и найденным ошибкам, а так же по поводу общих вопросов, интересующих вас тем и размещению рекламы на сайте обращайтесь к администратору сайта.